طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل بالصور

**نورا خالد** الجمعة يوليو 19, 2013 12:57 am

طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل بالصور

المقادير :

- علبة لازانيا

- 500 جرام لحم مفروم

- بصلة كبيرة

- 3 فصوص ثوم

- أعشاب

- بقدونس

- صلصة البيتزا

- كوب صغير موزريلا مبشورة

- ملح

- بابريكا " فلفل أحمر "

- كمون

- زيت زيتون

- صلصة بيضاء " البشاميل "

الطريقة :

- ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً .

- ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج ، ثم ضعي صلصة البيتزا واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار .

- في قالب بيركس ضعي طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم البشاميل ، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل وفوقها انثري الموزريلا .

- غطي الصينية بورق الفويل و ادخليها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة ، انزعي الفويل واتركيها 15 دقيقة أخرى إلى أن يحمر وجهها ، وإليكِ الشكل النهائي .