نورا خالد الأحد يوليو 21, 2013 9:52 pm
هذه قوارب الكوسة..
سهلة و لذييييييذة و خفيييييفة...
المطلوب..
كوسة مقشرة و مسلوقة نصف سلقه فى ماء+ملح..
ننزع القلب بالملعقة و نحشيها عصاج بالطماطم
و نضع قلب الكوسة + بصلة ممروتة بملح و فلفل فى
قاع البايركس..
نرص الكوسة و نضع جبن موتزاريلا على الوجة و رشة زعتر..